納豆がコロナ感染後の悪化を防ぐ可能性

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1: 特選八丁味噌石狩鍋 ★ 2020/06/13(土) 12:45:20.28
★納豆が感染後の悪化を防ぐ可能性 新型コロナ
2020年6月11日(木)17時50分
https://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2020/06/post-93653.php
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英紙でも話題に …… kuppa_rock -iStock

<オランダの医師たちがビタミンKと新型コロナ症状緩和に関連性を見出したことから、にわかに注目が集まっている ……>

新型コロナは感染後、基礎疾患や高齢により悪化しやすいが、ふだんの栄養状態も関係すると言われている。
欧州臨床栄養代謝学会(ESPEN)は早くから、新型コロナ患者のための栄養ガイドラインを提示していた。

なかでも注目されているのは、動脈や骨の健康に欠かせないと言われるビタミンKだ。
昨年くらいから健康に敏感な人たちのあいだで密かなブームとなっていたようだが、
さらにこの度、オランダの医師たちがビタミンKと新型コロナ症状緩和に関連性を見出したことから、にわかに注目が集まっている。

K1とK2があるが、体内吸収率のより高いK2が非常に多く含まれる納豆が特に注目されている。

■ビタミンKの欠乏と症状悪化の関連性

栄養バランスと適度な運動が免疫力を高めることはよく知られているが、どうやらビタミン・ミネラルの働きはそれだけではなさそうだ。
栄養失調気味の患者は感染後の悪化や、入院中に筋肉を失うのが早く、また退院後も回復が遅い。
このためESPENは入院中の患者の栄養状態の定期検査を奨励しているが、
たとえばドイツでは、特別養護老人ホーム居住者の4分の1とすべての入院患者の3分の1が、栄養素とミネラル不足だといわれる。
とくに、新型コロナに感染し、入院が必要なほど悪化した人にはビタミンKの欠乏が顕著だということで、この4月くらいから研究が進んでいた。

ビタミンKには血液を凝固させる作用や、骨中のカルシウムを内外に移動できる特殊なタンパク質を活性化する働きがある。
また、ロッテルダム心臓研究によると天然ビタミンK2を豊富に含む食材を長年食べてきた人は、動脈内のカルシウム沈下が著しく低く、
心臓血管の健康状態が良好だったという。

オランダではまた、ナイメーヘン市の病院で医師たちがビタミンKの欠乏と症状悪化の関連性を発見。
新型コロナは血液凝固を引き起こし、肺の弾性繊維を分解するが、ビタミンKが凝固を調節し、肺疾患から保護するタンパク質の生産にかかわるという。
調査では、3月12 日から4月11日の1か月間で入院した134人の患者と、年齢の対応する184人の新型コロナ以外の患者とを比較して行われた。

■ビタミンK2の豊富な納豆

ビタミンKにはK1とK2があり、K1はほうれん草や小松菜などの緑黄色野菜に多い。
体内吸収率のより高いK2はチーズなどに多く含まれるが、なかでも注目されているのが納豆だ。納豆には1パック(40g)あたり約240μgものビタミンK2が含まれる。
ちなみに、ドイツ栄養学会(DGE)の推奨する1日の摂取量が51歳以上の女性で約65 μg、男性で80μgであることからも、その豊富さがわかるだろう。

オランダの研究者たちは現在、臨床試験の補助金の申請をしているようだが、プロジェクトを率いるロブ・ヤンセン博士はガーディアンに
「私はロンドンで日本人科学者と一緒に働いたことがあるが、彼女は日本で納豆をたくさん食べる地方ではCovid-19による死者が一人も出ていないと言っていた。
だから、試してみる価値はある」と述べている。この発言を受け、ヨーロッパでは納豆を紹介するサイトなどが増え始めている。
納豆は免疫力を高めることでも知られているので、一石二鳥だ。

ただし、日本でも血液抗凝固剤を摂取している人は納豆を控えるよう指導されるが、これはビタミンKが薬の作用を弱めてしまうからだ。
だが「それ以外は完全に安全」であり、「ビタミンKのサプリを取ることをアドバイスする。
たとえ深刻なCovid-19の病状には役立たなくとも、血管や骨、そしておそらく肺のためにいいはずだ」と、ヤンセンは提案している。

前スレ
納豆がコロナ感染後の悪化を防ぐ可能性、オランダでビタミンKの欠乏と症状悪化の関連性を発見…欧州では納豆を紹介するサイト等が増加★2
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1592011820/

★1スレ
納豆がコロナ感染後の悪化を防ぐ可能性、オランダでビタミンKの欠乏と症状悪化の関連性を発見…欧州では納豆を紹介するサイト等が増加
1特選八丁味噌石狩鍋 ★2020/06/13(土) 08:50:40.05
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1592005840/

引用元: ・納豆がコロナ感染後の悪化を防ぐ可能性、オランダでビタミンKの欠乏と症状悪化の関連性を発見…欧州では納豆を紹介するサイト等が増加★3 [特選八丁味噌石狩鍋★]

2: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:45:37.48
>>1
>プロジェクトを率いるロブ・ヤンセン博士はガーディアンに
>「私はロンドンで日本人科学者と一緒に働いたことがあるが、彼女は日本で納豆をたくさん食べる地方では
>Covid-19による死者が一人も出ていないと言っていた。
>だから、試してみる価値はある」と述べている。

なにこのデマw
デマが多い納豆らしいと言えば納豆らしいがww

37: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:52:01.26
>>1
納豆は長持ちしないから転売屋もぐぬぬぬだな
3: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:46:36.93
キムチに入ってそうなビタミンニダね
4: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:46:56.74
茨城県日立市住みの俺、歓喜!
5: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:47:10.20
まず納豆食えるのか?
6: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:48:08.98
令和納豆逆転勝利?
7: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:48:30.92
やめとけ
大豆需要が増える
19: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:50:26.93
>>7
欧州は大豆栽培できない土地多いからな
8: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:48:48.29
納豆?
毎日食べてるからやめてくれ
スーパーから消えるw
9: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:49:00.90
ユーロ圏から来てる人たちって日本食フリークでも納豆はまじ勘弁っていうよね
なんか生理的に無理な要素があるんだと思う
39: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:52:20.71
>>9
イギリス人は何でも食うらしい
10: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:49:22.74
キムチのほうが安全だよ
腐った豆をホルホルしながら撒き散らすベクレジャップにご用心
11: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:49:39.35
30年以上食べてないからどうでもいい
12: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:49:46.86
普通に日本食食ってたらビタミンKなんて欠乏しないからな。日本でも欧米食ばかりで欠乏してたのが相当いるだろ?
13: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:49:48.39
意外にも水戸ではなく盛岡が納豆消費量全国1位なんだっけ
14: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:50:04.89
今日の令和納豆詐欺のスレはここですか?
茨城県人は今後詐欺師として信用しません
15: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:50:08.11
栄養とって抵抗あげるのはそりゃいいに決まってる。
16: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:50:13.57
そんなあたなに東洋の神秘!
その納豆がたった1万円で生涯
17: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:50:15.51
マスク手洗いなんて予防に効果ないから
換気しなけりゃ全部無駄
18: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:50:17.33
そういや納豆消費量日本一の福島県ではコロナによる死亡者は出てないな
20: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:50:33.45
日本食を紹介するのは止めてくれ、日本食の品不足が加速されるだけでなんのメリットも無いんだが。
21: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:50:35.04
北関東では納豆入荷未定が続発しています
特に価格が安かったモノがほぼ入荷されていません
100円以上のは陳列されて余っています

既になにかおきてるんでしょうね・・・

22: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:50:40.30
新型コロナウイルスってもう血栓の病気って認識なのかな?
23: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:50:45.63
コロナに関わらずほぼ毎日納豆食べてる人に供給が保たれる程度に騒いでくれ
24: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:50:47.72
納豆のサプリで代用できるなら、そうしたい
25: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:50:59.97
BBCが効くってネタはどうした?ジャップ??
26: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:51:02.70
NATOがコロナ感染後の悪化を防ぐ
27: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:51:06.00
まーた、納豆が売り切れるだろうが!

ふざけんなw

28: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:51:06.66
アルアルやめろwww
29: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:51:10.84
確か茨城って特定都道府県だったよな
30: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:51:28.88
またまた
日本スゴイ

ファクタ-X その7だな

31: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:51:29.96
安物の納豆には効果ありません、にでもしてくれ
32: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:51:30.70
日本人だってそんな毎日食ってないぞ
33: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:51:31.60
また騙される日本人
34: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:51:36.54
欧州の金持ちが日本から納豆取り寄せてるかもな
35: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:51:53.42
コロナウイルスによって血管にもダメージが来るんだったら、血栓の作用を防止してくれる、納豆キナーゼを含む納豆って割と重要な食べ物だと思うんだけどな
36: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:51:53.54
まじかよ甘納豆買ってくるわ
38: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:52:17.74
迷惑だからやめてくれ
中国人が納豆食いだしたらどうするんだ
40: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 12:52:24.24
そのうち臭い足にはビタミンKが生成されてるとかデマが広がって臭い足舐め始めそうだ

コメント

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